Conchiglione Recheado

Uma massa bem preparada sempre recebe elogios, e você pensando no que fazer para a família ou amigos?

Olha a sugestão maravilhosa que encontrei, uma opção rápida e fácil de fazer.

Você vai precisar de:

500 g de conchiglione ( encontra na Empório MMV*)

3 colheres (sopa) de óleo

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

3 tomates sem pele e sem sementes picados

600 g de carne moída

1 colher (sobremesa) de farinha de trigo

Sal e pimenta a gosto

1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

2 latas de molho de tomate

Salsa picada a gosto

Como preparar:

Cozinhe os conchigliones “al dente” e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho. Junte o tomate, a carne moída, a farinha de trigo, o sal, a pimenta e cozinhe até secar a água e dar liga. Desligue o fogo e deixe esfriar. Recheie os conchigliones com o refogado de carne e disponha-os em uma travessa.

Regue com o molho de tomate bem quente, polvilhe a salsa e sirva logo em seguida.

Rendimento: 6 porções

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* Empório MMV, no Paseo Avenida, loja especializada em produtos importados. 

Contato: 49-3329-1912