Nuggets de Frango para fazer em casa!

http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/nuggets-frango-514945.shtml

Ingredientes

600 g de filé de frango picado
2 fatias de pão de forma picadas
4 colheres (sopa) de leite
1 cebola picada
1 dente de alho picado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
clara de ovo para empanar
gergelim para empanar

óleo para fritar


Instruções para preparar

No liquidificador, bata o frango, o pão, o leite, a cebola, o alho, a farinha de trigo e o queijo até formar uma massa. Modele os nuggets, passe na clara de ovo e no gergelim. Frite no óleo bem quente até dourar.
Dica:
os nuggets podem ser congelados sem fritar por até 60 dias. Eles também ficam ótimos assados.

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