Dieta Queima - Gordura: Enxugue os últimos 3 quilos.
Suar o top na esteira ou numa bike aumenta os batimentos cardíacos, colocando o organismo na "zona de queima de gordura". Mas não é a única maneira de você atingir esse patamar. Capaz de estimular o gasto energético, esta dieta também acelera a redução dos estoques na cintura. Não só isso: assim como o exercício aeróbico, ela prolonga esse efeito - ok, de maneira mais suave. A vantagem é que você pode combinar as duas coisas (dieta e exercício) e ter um resultado ainda melhor. O segredo do cardápio é acertar nas escolhas: carboidrato complexo, proteína magra e gordura boa. "Outra medida importante é consumir esses nutrientes em proporções adequadas", explica Vanessa Franzen Leite, nutricionista da Clínica de Emagrecimento, Saúde e Beleza, em Porto Alegre. A seguir, confira essas e outras regras da dieta, como temperar a comida com pimenta, para você derreter o peso excedente, mesmo que sejam apenas os 3 últimos quilinhos teimosos - aqueles mais difíceis de serem eliminados!
Ajuste as proporções: Sempre monte seu prato com menos carboidrato (mesmo priorizando o complexo) e mais proteína e gordura, porém, nenhum dos três nutrientes em quantidade exagerada. Também é importante que eles estejam sempre juntos - no café da manhã, no almoço, no jantar e, quando possível, nos lanches intermediários. "A proteína e a gordura estimulam o organismo a entrar na zona de queima de gordura. E o carboidrato se encarrega de prolongar o tempo dessa queima", explica Vanessa. Isso explica por que a dieta recomenda reduzir o nutriente que garante energia, mas considera importantíssimo mantê-lo no cardápio, de preferência, em todas as refeições.
Respeite os intervalos entre as refeições: Coma a cada três horas (no máximo quatro) para manter o metabolismo acelerado a maior parte do tempo. Essa é outra maneira de estimular o organismo a queimar os excessos na cintura. Você costuma encurtar esse intervalo? Cuidado! Comer antes de completar duas horas da última refeição, mesmo que seja uma bala ou um chocolatinho, tira você da zona de queima de gordura, prejudicando o efeito da dieta, já que o organismo para de derreter os estoques acumulados na cintura, nas coxas, nos culotes ou no bumbum.
Capriche nos termogêncios: Tempere os grelhados com pimenta (dedo-de-moça, pimenta-do-reino ou malagueta), rale gengibre na salada, na sopa e coloque canela no chá, no iogurte e nas frutas. Enfim, use essas especiarias nos pratos salgados, nas bebidas e nas sobremesas. Elas elevam a temperatura interna do corpo e, com isso, lá se vão mais algumas gordurinhas.
Cardápio com menos carboidrato e mais proteína e gordura!
Café da manhã
OPÇÃO 1: 1 pote de iogurte de fruta light (polvilhe canela) + 1 fatia de pão integral light + com 1 col. (sobremesa) de requeijão light e 1 fatia de peito de peru
OPÇÃO 2: 1 copo (200 ml) de bebida à base de soja light com ou sem sabor + 1 fatia fina de queijo light com 1 col. (sopa) de geleia diet
OPÇÃO 3: 1 pote de iogurte natural desnatado (polvilhe com canela) + 1/2 papaia com 2 col. (sopa) de granola light
Lanche da manhã
OPÇÃO 1: 1 taça de gelatina light (ou 1 caixinha de suco light)
OPÇÃO 2: 1 maçã (ou banana) assada (polvilhe com canela)
OPÇÃO 3: 1/2 papaia com gengibre ralado e gotas de limão
Almoço
OPÇÃO 1: salada de folhas verdes (alface, rúcula, agrião) + 2 col. (sopa) de abóbora refogada com pimenta dedo-de-moça picadinha + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé (200 g) de peixe (ou de carne magra/100g) grelhado
OPÇÃO 2: salada de folhas verdes e abobrinha crua ralada + 2 pegadores de massa integral com molho de tomate e pimenta dedo-de-moça picadinha + 1 filé (150 g) de frango grelhado
OPÇÃO 3: saladas de folhas verdes e rodelas de tomate + 2 col. (sopa) de legumes (berinjela abobrinha) refogados com pimenta dedo-de-moça picadinha + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 concha pequena de feijão (ou lentilha) + Omelete: feita com 2 ovos e queijo light
Lanche da tarde I
OPÇÃO 1: fruta (6 morangos, 1 laranja, 1 pêssego, 1 fatia de melão ou melancia)
OPÇÃO 2: 1 taça de gelatina light
OPÇÃO 3: 1 copo (200 ml) de água de coco ou Suco Calmante ( veja Receita abaixo)
Lanche da tarde II
OPÇÃO 1: 1 pote de iogurte de fruta light (polvilhe com canela)
OPÇÃO 2: 1 queijinho fundido com fibras (tipo Polenguinho Fibras e Cálcio Light)
OPÇÃO 3: 2 col. (sopa) de whey protein batido com 1 copo (200 ml) de água (ou 1 copo/200 ml de bebida à base de soja light com ou sem sabor)
Jantar
OPÇÃO 1: salada de folhas verdes (alface, rúcula, agrião) + 1 col. (sopa) de arroz integral + clarete com legumes: omelete feita com 4 claras, 1 gema, cenoura picada e pouco sal (ou 1 hambúrguer de frango ou carne magra)
OPÇÃO 2: sanduíche aberto - 1 fatia de pão integral light + 1 lata de atum light misturado com 1 col. (sopa) de maionese light + 2 col. (sopa) de seleta de legumes e folhas verdes
OPÇÃO 3: 1 prato (fundo) de sopa de abóbora com gengibre e frango desfiado
Ceia
OPÇÃO 1: 1 taça de mousse de Whey Protein ( veja Receita abaixo)
OPÇÃO 2: 2 nozes (2 castanhas-do-pará ou 4 amêndoas)
OPÇÃO 3: 1 taça de gelatina light ou Suco Calmante ( veja Receita abaixo)
OPÇÃO 3: 1 taça de gelatina light ou Suco Calmante ( veja Receita abaixo)
Mousse de Whey
Rende: 1 porção
Calorias por porção: 120
Ingredientes
• 2 col. (sopa) de leite em pó desnatado
• 2 col. (sopa) de whey protein sabor
chocolate ou baunilha
• Água gelada (pouca quantidade)
Modo de fazer
Misture o leite e o whey. Adicione a água aos poucos até ficar com a consistência de musse. Leve ao freezer por apenas 10 minutos (se ficar por mais tempo, perde a cremosidade).
Suco Calmante
Rende: 1 copo
Calorias por porção: 110
Ingredientes
Calorias por porção: 110
Ingredientes
• 1 fatia grande de melancia gelada (sem semente)
• 1/2 maracujá
Modo de fazer
• 1/2 maracujá
Modo de fazer
No liquidificador, bata a melancia e o maracujá. Beba sem coar.
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