Ovo diferente para o café!

Preparar um café da manhã ou então um lanche para a noite não precisa ser uma tarefa difícil.
Fazer aquele café da manhã para a criançada reunida, surpreender sua família com algo, vale um pouco de criatividade para deixar a família ainda feliz!
 Vamos simplificar!


azeite de oliva
1 xícara de queijo mussarela
1/2 cebola picada
6 fatias de presunto magro
1 tomate picado sem sementes
2 ovos
sal a gosto.

Fácil de fazer!!

Veja como, seguindo as imagens e as instruções.

Pique a cebola e o presunto, reserve.

Em seguida o tomate, eu prefiro sem a semente, vai ao gosto de cada um.

azeite de oliva em uma panela aquecida, acrescente a cebola o tomate e o presunto, deixe fritar até a cebola ficar levemente transparente, tempero com sal a gosto.

Desligue!

em travessas individuais distribua os ingredientes da panela e por cima cubra com queijo ralado.

Quebre o ovo por cima do queijo.

fure o ovo e leve para assar em forno pré-aquecido em 180 graus por aproximadamente 15 minutos. Depende de como você gosta de comer seu ovo, de preferencia mais mole por que acompanha um pão torrado.

O pão torrado: Pegue um pão amanhecido ou novo use um que você já tiver em casa, corte em fatias e leve para torrar levemente.

Se você quiser, pode passar um fio de azeite o pão com algumas ervas finas, fica muito saboroso e pode acompanhar inclusive sopas ou saladas se quebrado em pedacinhos.

http://www.kayotic.nl/blog/egg-drop