Salada de Frutas com creme de Iogurte

Ingredientes

- 400 ml de Iogurte natural desnatado

- 2  Clara em neve

- 2 colheres de sopa de açúcar

- 3  Kiwi 

- 8 morangos

- 3 fatias de Abacaxi em lata

- 3 fatias de Mamão formosa

- 1 Manga

 

Modo de Preparo

Higienize as frutas, descasque-as, corte os kiwis em rodelas e as restantes frutas em cubos, reserve.

Bata as claras em neve na batedeira, junte uma pitada de sal.

Em uma velocidade menor, acrescente o iogurte, o adoçante e continue batendo até formar um creme aveludado.

Distribua a Salada de Frutas com Creme de Iogurte em taças ou refratário, intercalando camadas das frutas e do creme.

Finalize com o creme de iogurte.

Sirva a Salada de Frutas com Creme de Iogurte gelada. 

 

A receita foi baseada na receita do site:

http://aesthetic-body.blogspot.com.br/2012/11/salada-de-frutas-com-creme-de-iogurte.html