Pão de Queijo
Quem não aprecia um bom e bem feito pão de queijo para acompanhar café bem passado (coisa de mineiro) mas nós que também somos filhos de Deus sabemos apreciar o que é bom de verdade.
Para começar bem a semana, encontrei uma receita bem simples para você fazer, já fiz esta receita em casa e ficou muito saborosa.
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Ingredientes
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de leite
6 xícaras (chá) de polvilho doce
2 ovos
2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado ou minas se for comprar/
sal a gosto.
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo, a água, o leite e sal até levantar fervura.
Despeje sobre o polvilho, em uma tigela, mexendo com uma colher de pau.
Deixe esfriar.
Adicione os ovos, um a um, misturando.
Acrescente o queijo, misture bem, modele bolinhas e transfira para uma forma média.
Leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente.
Sirva quentinho.
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