Strogonoff de Frango com nozes picadas

Imagem  Ilustrativa

Strogonoff de Frango com nozes picadas, uma delícia para quem curte aquele sabor a mais num prato aparentemente super simples. 

Veja abaixo o que você irá usar:

Ingredientes

500 gramas de filé de frango

1 caixinha de creme de leite

1 colher generosa de requeijão light

3 colheres de molho de tomate

1 colher de sopa de catchup

1 xícara de nozes picadinhas

1 sache de champignon

óleo

sal a gosto

Como fazer:

Corte o frango em tirinhas ou cubinhos, o que achar melhor, e leve para fritar, depois de frito acrescente um pouquinho de água, só para dar aquela cor bonita, depois de secar você pode flambrar com a Vodca, mas é opcional, nesta receita acabei esquecendo de fazer, mas não influenciou no resultado da receita. Depois, acrescente o molho de tomate, o catchup misture, até incorporar na carne, depois acrescente o requeijão e aos poucos o creme de leite, quando o creme de leite levantar fervura, acrescente o champignon e misture, para finalizar salpique as nozes e incorpore á receita. 

Verifique o sal e sirva.

Gosto de acompanhar com batata palha bem fininha,  purê de batata com manteiga e creme de leite e aquele arroz branquinho.

Sugestão: Algumas vezes adicionei uvas passas brancas ao molho, eu como boa Alemoa adoro misturar doce com salgado.