Strogonoff de Frango com nozes picadas

Imagem  Ilustrativa

Strogonoff de Frango com nozes picadas, uma delícia para quem curte aquele sabor a mais num prato aparentemente super simples. 

Veja abaixo o que você irá usar:

Ingredientes

500 gramas de filé de frango
1 caixinha de creme de leite
1 colher generosa de requeijão light
3 colheres de molho de tomate
1 colher de sopa de catchup
1 xícara de nozes picadinhas
1 sache de champignon
óleo
sal a gosto


Como fazer:

Corte o frango em tirinhas ou cubinhos, o que achar melhor, e leve para fritar, depois de frito acrescente um pouquinho de água, só para dar aquela cor bonita, depois de secar você pode flambrar com a Vodca, mas é opcional, nesta receita acabei esquecendo de fazer, mas não influenciou no resultado da receita. Depois, acrescente o molho de tomate, o catchup misture, até incorporar na carne, depois acrescente o requeijão e aos poucos o creme de leite, quando o creme de leite levantar fervura, acrescente o champignon e misture, para finalizar salpique as nozes e incorpore á receita. 
Verifique o sal e sirva.

Gosto de acompanhar com batata palha bem fininha,  purê de batata com manteiga e creme de leite e aquele arroz branquinho.

Sugestão: Algumas vezes adicionei uvas passas brancas ao molho, eu como boa Alemoa adoro misturar doce com salgado.


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