Brigadeiro de Baunilha e Negresco

Ingredientes para Brigadeiro de Baunilha

600ml de leite condensado
2 favas de baunilha
1 colherzinha de extrato de baunilha 
2 colheres de manteiga

Modo de fazer

Abra as favas e retire as sementes,adicione as sementes ao leite condensado e em seguida os demais ingredientes, leve ao fogo mexendo constantemente até atingir o ponto de brigadeiro de enrolar.

Confeito: Blossoms de caramelo Callebaut. 



Ingredientes para Brigadeiro de Negresco

1 lata de leite condensado
2 colheres de manteiga
4 biscoitos ( sem o recheio) triturados grosseiramente
12 biscoitos ( sem o recheio) triturados como farofa

Modo de fazer

Misture os ingredientes e leve ao fogo mexendo constantemente até atingir o ponto de brigadeiro de enrolar. Antes de tirar adicione os biscoitos triturados grosseiramente e misture, você pode deixar alguns pedacinhos maiores, deixam seu brigadeiro crocante.
Quando estiver frio, faça as bolinhas de acordo com o seu tamanho desejável e passe na farofinha de biscoitos. 

Depois é só reunir os amigos e a família e saborear.

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